Atayurt Okulları ve Acıbadem Eskişehir Hastanesi’nin 2011 yılından itibaren başarı ile yürttüğü “Sağlıklı Yaşam Okulları” projesi kapsamında Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanları Gökçen Ural ve Şeyda Sıla Bilgili tarafından Atayurt Okulları öğretmenlerine “Okul Çağı Çocuklarında Sağlıklı Beslenme Eğitimi” verildi.
Yeterli ve dengeli beslenmenin; bireyin yaşına, cinsiyetine, fiziksel aktivesine ve özel sağlık durumuna göre ihtiyacı olan enerjinin besin öğelerinin yeterli ve dengeli bir şekilde vücuda alınması olarak tanımlayan Gökçen Ural ve Şeyda Sıla Bilgili, yeterli ve dengeli beslenen çocukların ders dinlerken algı düzeylerinin arttığını, daha enerjik olduklarını, sınavlarının ve yaşının getirdiği sorumluluklarının üstesinden daha kolay gelebileceklerini belirttiler. Sağlıklı Beslenme için öğün sayısının düzenli olması, ara öğün ve kahvaltının çok önemli olduğunu; yapılan araştırmalarda okul başarısının, büyüme ve gelişme hızının kahvaltı etmeyen çocuklara göre çok daha fazla olduğunun kanıtlandığını söylediler. Konferans sonunda İlkokul Müdürü Baki Cangür Diyetisyen Gökçen Ural ve Şeyda Sıla Bilgili’ye teşekkür belgesi ve çiçek takdim etti.
